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Découvrez l'art du chocolat !
Programme d’environ 1h (Toque et tablier fournis) :
- Découverte de la culture du cacao et de la fabrication du chocolat
- Dégustation de différents chocolats
- Réalisation de petits animaux en chocolat, avec décoration, moulage, assemblage et emballage
Les futurs "chefs chocolatiers" repartent avec leurs propres créations en chocolat.
Noix de coco tout en chocolat noir, garnie d'amandes torréfiées enrobées de 3 types de chocolat (noir, blanc, lait) et de cranberries et de gros raisins blonds enrobés de chocolat.
Découvrez l'art du chocolat !
Programme d’environ 2h (Toque et tablier fournis) :
- Découverte de la culture du cacao et de la fabrication du chocolat
- Dégustation de différents chocolats
- Réalisation de mendiants et/ou d’objets en chocolat, avec décoration, moulage, assemblage, écriture au cornet et emballage
Les futurs "chefs chocolatiers" repartent avec leurs propres créations en chocolat.
